miércoles, 3 de octubre de 2012

Bagels o pancitos ricos

Hoy vengo con una receta probada y aprobada. Los bagels son famosos pero no forman parte de nuestras recetas de pan a pesar de ser riquísimos! Lo ideal es rellenarlos, yo los comí con queso blanco con ciboulette y jamón crudo y en otra oportunidad con mermelada como verán sirve para todo. 
Buscando información me enteré que sus orígenes son polacos. La receta que traigo es de Narda Lepes, la particularidad de los bagels es que hay que hervirlos unos pocos segundos antes de hornearlos. 
Aquí la foto de la receta pueden agrandarla y copiarla sin problemas.
Espero que los hagan y me cuentan.

Pude salvar los últimos 3 bagels de los que hice para sacarles una foto
Gracias y las veo pronto!
Candela

martes, 28 de agosto de 2012

Ya se siente...

Ya se siente la proximidad de la primavera. Lo noto en el calor del sol, en el amanecer más temprano y en el ocaso más tarde, y en el brotar de las plantas también!

Estas son fotos de mis indicios para sospechar que la primavera ya llega

 Cactus con flor incipiente. Foto Candela M.
Rama con brote y clivias con futuras flores. Fotos Candela M.
 Hortensias con sus primeras hojas y mi gato disfrutando del sol. Fotos Candela M.


Pajaritos por todos lados cantando y armando nidos. Foto Leo M.

Ustedes cómo se dan cuenta que ya llega la primavera?
Candela

lunes, 13 de agosto de 2012

Día del niño atrasado.

Ayer domingo fue el día del niño y estuve recordando una poesía que Javier me hizo conocer hace un tiempo. La busqué y aquí se las copio el autor es el escritor austríaco Peter Handke.

Cuando el niño era niño andaba con los brazos colgando,
quería que el arroyo fuera un río,
que el río fuera un torrente y que este charco fuera el mar.
Cuando el niño era niño no sabía que era niño,
para él todo estaba animado
y todas las almas eran una.

Cuando el niño era niño no tenía opinión sobre nada,
no tenía ninguna costumbre,
se sentaba en cuclillas,
tenía un remolino en el cabello,
y no ponía caras cuando lo fotografiaban.

Cuando el niño era niño era el tiempo de preguntas como:
¿Por qué yo soy yo y por qué no tú?
¿Por qué estoy aquí y por qué no allí?
¿Cuando empezó el tiempo y dónde termina el espacio?
¿Acaso la vida bajo el sol no es sólo un sueño?
Lo que veo y oigo y huelo,
¿no es sólo la apariencia de un mundo ante el mundo?
¿Existe de verdad el mal y gente que realmente son malos?
¿Cómo puede ser que yo, el que soy,
no fuera antes de devenir,
y que un día yo, el que yo soy,
no sea más ese que soy?

Cuando el niño era niño le costaba tragar las espinacas,
los chícharos, el arroz con leche y la coliflor al vapor,
y ahora come todo, no sólo por necesidad.
Cuando el niño era niño alguna vez despertó en una cama extraña,
y ahora lo hace seguido.
Muchas personas le parecían bellas,
y ahora, sólo en ocasiones, con suerte.
Imaginaba claramente el paraíso,
y ahora, como mucho, lo adivina.
No podía pensar en  la nada,
y hoy se estremece ante ella.
Cuando el niño era niño jugaba entusiasmado,
y ahora se concentra como antes
sólo si se trata de su trabajo.

Cuando el niño era niño las manzanas y el pan
le bastaban de alimento,  y todavía es así.
Cuando el niño era niño las moras le caían en la mano,
como sólo caen las moras,  y asi es todavía;
las nueces frescas le ponían áspera la lengua,
y así es todavía;
encima de cada montaña tenía el anhelo de una montaña más alta,
y en cada ciudad el anhelo de una ciudad aun más grande…
y siempre es así todavía.
En la copa del árbol tiraba de las cerezas
con igual deleite lo hace hoy todavía;
se asustaba de los extraños como todavía se asusta;
esperaba las primeras nieves y todavía las espera.
Cuando el niño era niño
lanzó un palo como una lanza contra el árbol,
y hoy vibra así todavía.

Feliz día para los adultos que somos niños.
Candela 

lunes, 30 de julio de 2012

Comprar, comprar...

Les muestro una carpeta que hice con lo que tenía.
Forré unos cartones con papel madera y le hice con fibras unos dibujos.
Sencillo no, súper sencillo.



Pero la idea no es cómo hacer la carpeta sino que la idea para dejarles es... Atentassss............
La idea es que no todo se compra!!!!!!!!!

Todos tenemos alguna habilidad y algún rato para dedicarle a estas cosas que nos dan satisfacción. También tenemos alguna pequeña necesidad como en mi caso de una carpeta para guardar unos papeles y al hacerla dije ¡No todo se compra!
Ustedes qué hicieron sin comprar???

Candela

lunes, 23 de julio de 2012

Golosos uníos! Mousse au chocolat

Este postre es igual a éxito asegurado. La receta es de un libro de postres franceses y ya lo hice y ya lo comí y ya lo volví a hacer mil veces.

Se necesita poco tiempo y pocos ingredientes.

* Cortar en trocitos 150 de chocolate y derretirlo.
* Luego incorporar 80 grs. de manteca en trocitos, mezclar bien.
* Agregar 4 yemas de a una incorporando muy bien.
* Aparte batir 4 claras a punto nieve, incorporar 60 grs. de azúcar hasta tener un merengue firme.
* Agregar de a poco el merengue al chocolate y mezclar hasta lograr una mezcla uniforme.

Servir en donde puedan, en mi caso unos vasos de whiky y unas compoteras, todo a fines ilustrativos. Anoten unas copas de postre para regalo de casamiento...

Decorar con hojas de menta, nueces, pedazos de chocolate o sino nada!

Si lo hacen compartan las fotos, serán publicadas en este blog ni más ni menos!!

jueves, 12 de julio de 2012

Decoupage. Antes y después

Tan simple y tan sencillo como hacer decoupage. No hay que saber pintar y las cosas quedan bien, maravilloso. 
El antes de una triste caja de madera

El después de una "deslumbrante" caja de madera

Ya está en uso en la cocina.

Prueben el decoupage aparte de fácil es rápido.
Candela

viernes, 1 de junio de 2012

ALMOHADONES

Hice unos cuantos almohadones, costura que es bastante fácil (hasta yo los pude coser!) obviamente es un almohadón común, común pero lo que descubrí es que con una pequeña cinta en el borde cambia completamente. Probé con uno y no pude parar. 

Utilicé cinta de gross porque era lo que tenía pero imagino que con unas lindas puntillas pueden quedar con un toque romántico.

Las cintas o puntillas se cosen al mismo tiempo que se unen la parte de adelante con las dos de atrás. Es una pavada pero realza mucho al almohadón.

Las despido hasta la próxima pero antes unas flores para ustedes.
 

Besos,
Candela

martes, 29 de mayo de 2012

Colores de otoño

Que el otoño es hermoso no es novedad, tampoco son novedad las fotos a hojas y a árboles, pero por lo menos son mis hojas y mis árboles!!

De veras espero que disfruten las imagenes tanto como yo.
Candela

miércoles, 16 de mayo de 2012

Bolsa de tela

Desde hace un tiempo tengo en mi cartera o mochila una bolsa de tela donde puedo guardar las cosas que voy comprando durante el día. Muchas las compré y algunas me las cosí yo.
Ahora muestro una que me hice ahora.
 Le hice un pequeño bolsillo adentro que la verdad no sé muy bien para qué me va a servir... pero yo quería bolsillo!!!!!!!!!
Yo ya sé que muchas de ustedes también usan de éstas bolsas porque las veo en sus blogs asi felicitaciones para ustedes. 
Otra cosa que también hago es cuando voy al supermercado ir a la "caja verde" donde no te dan bolsas ni nada, así que llevo toooooooodassssssssssss mis bolsas y ningún problema!!!
Besos reutilizables!
Candela

miércoles, 25 de abril de 2012

Carpeta para guardar las recetas

Aparte de tener libros de cocina quienes gustamos de cocinar como es mi caso tenemos anotaciones, recortes de revistas y diarios y un montón de papeluchos que creemos que es de vital importancia guardarlos. Para tal fin conseguí una carpeta número 3 las que usábamos en la época del colegio, compré también hojas y entonces ahí pegué los recortes y pasé a mano las recetas que copié de programas de televisión. 
Todo muy lindo hasta acá, pero claro a la carpeta había que vestirla, hacerla un poquito más linda... Le hice una especie de funda de tela que consta de un rectángulo de tela con un doblez de unos cuántos centímetros a los costados para que la carpeta quede sujeta.
 Adelante le puse un bolsillo de nylon cristal para guardar los recortes que todavía no se han ordenado en la carpeta.
Espero que sea una buena idea para guardar las recetas que alguna vez pondremos en práctica!!
Candela

lunes, 23 de abril de 2012

Marcadores "Marca Todo"

Compré y estuve usando unos marcadores de Pelikan que se llaman "marca todo" seguro ya los conocen, traté de ponerlos a prueba y esto es algo de lo que hice.

 Decoré "artisticamente" la pistola de silicona...

Tampoco se salvó la cajita de tinta. Hasta ahora en los dos casos los usé en plásticos sin ningún problema.


Y ahora en vidrió y en la tapa de chapa. En el caso del vidrio se notan las pasadas del marcador pero queda bien, no sé lo que pasa si lava. En la tapa no hubo tampoco ningún problema.
No sé dónde más usarlo por ahora...

Ideas??' seguro que tienen! En el envase dice que marca sobre: vidrio, madera, parafina (eso puede ser interesante!), papel, cerámica, acetato, piel (?), tela, foamy, cartulina negra.

Besos, 
Candela

miércoles, 18 de abril de 2012

Hongos y otros

Que el título no los asuste. No se trata de los hongos que puede haber en las bañeras y mucho menos en los pies!!!!!!!! puajjjj
Se trata de hongos simpáticos, son los que salen de la tierra en lugares más o menos húmedos. Me parecieron lindos, tan lindos que les saqué fotos a los que crecieron en mi casa. Las fotos son del verano pasado...
 Qué color!
Viendo la foto anterior me da la sensación de que en cualquier momento de entre los hongos van a salir los Pitufos! Si alguien tiene más o menos mi edad (34 años recién cumplidos) me van a entender.

Por último (pero no menos importante, ja!) una foto de ayer por la tarde, me dió tanta gracia la situación que saqué foto inmediatamente. No es un ejemplo del verbo compartir?

Gracias por leerme,
Candela

lunes, 16 de abril de 2012

Transformación de una silla giratoria

Algunas cosas se pueden mejorar y en este caso le tocó en suerte a una silla giratoria que uso en un tablero. 
Pasó de una tela negra común, muy común a una tela de tapicería que compré especialmente.
El antes y el después
 Estarán de acuerdo que algo mejoró con el paso de una tela a otra.
Desarmarla fue fácil, se trata de sacar tornillos y los ganchitos de la engrampadora con que se sostiene la tela. Corté la tela pero al momento de engrampar no pude con la maquinita y necesité ayuda masculina. Había que hacer mucha fuerza!
 Detalle de la tela.
Animense a cambiar la clásica silla de escritorio!!!!!!!!
Besos, 
Candela

viernes, 30 de marzo de 2012

Mis bestias hermosas

Mis bestias hermosas son mis perros y mi gato, ojo en ésta categoría no incluí a mi marido aunque por lo de bestia y hermoso hubiera podido entrar!!

No sé si alguna vez intentaron sacarle fotos a sus mascotas pero para mi fue una tarea ardua. No se quedaban quietos, miraban para el lado contrario al de la luz, hasta el gato me dió trabajo.

Primero el rey de la casa: Demóstenes

  Ahora Ñaró, su nombre es una palabra guaraní que significa algo así como bravo, valiente. No se confundan con su apariencia es dulce como un peluche!
Y Lito el díscolo de la familia.
Se animan a poner en su blog fotitos de sus mascotas? espero que si, me encantaría verlos. Mis bestias son bellas, buenas y muy cariñosas!

Besos perrunos y gatunos.
Candela

martes, 27 de marzo de 2012

Volveré y... pintaré lámparas

Después de unos días de haber dejado el blog volví, pero algo estuve haciendo como por ejemplo pintar una lámpara clásica de papel.

Es para que lo haga cualquiera... No se trata en este caso de tener ningún patrón de pintura exhaustivo porque creo que por la forma de la lámpara no es fácil seguir un dibujo puntilloso. En mi caso pinté unas flores de los más fáciles, usé acrílicos y nada más.

No es novedoso pintar una lámpara de papel pero tal vez alguien más se anima!
Besos! Hasta la próxima

jueves, 15 de marzo de 2012

Con papel y costura

Inspirada en el blog Colorin Colorado donde mostraban un uso diferente del papel cosiéndolo y aplicando otros papeles, cintas y puntillas se puede lograr una linda bolsita. Lo hice a mi modo, la usé para guardar caramelos y también una tarjeta para mi queridísima amiga Monique.

Cosí los costados con puntada zig-zag, cosí una puntilla y las cintas rosas que servían para atar el paquete.
Y esta es la tarjeta que es simplemente papel misionero que es parecido al papel que en Argentina se llama madera pero más grueso. 
Tiene detalles de color en hilo verde, en uno de los bordes tiene un punto de bordado de la máquina de coser y del otro lado una flor que tenía guardada que la apliqué haciendo que las puntadas zig-zag de la máquina vaya tomando el alambre de la flor y de esa manera quedó sujeta al papel. Prueben porque vale la pena.
Otra vez el enlace al lugar donde me inspiré. Aquí
Gracias
Candela